红烧带鱼-神器版

红烧带鱼-神器版

红烧带鱼-神器版的做法说明

鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。做这道菜时,满屋子的香味,绝对让人食欲大增。
神器版红烧带鱼,无需油煎(零油烟),更方便简单,鲜嫩,好吃。

红烧带鱼-神器版的食材和调料

带鱼2条洗净后切段,大概540克左右
料酒25-30克
3瓣
25-30克(这次用冰粉)
适量
生抽30克
老抽10克
白胡椒粉适量
适量
20克

红烧带鱼-神器版的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜放入主锅,3秒/速度5

    红烧带鱼-神器版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刮刀棒将蒜刮入底部,放姜和油,3分钟/120度/速度1

    红烧带鱼-神器版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    插入蝴蝶棒,按图放入带鱼,再放入料酒,生抽,老抽,冰糖,8-9分钟/蒸煮键V/反转/速度小勺。 音乐声响起后,放入葱和白胡椒粉,1分钟/蒸煮键V/反转/速度小勺。

    红烧带鱼-神器版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热享用。口感很嫩。

    红烧带鱼-神器版的做法步骤 第4步

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