亮面港式蛋挞

亮面港式蛋挞

亮面港式蛋挞的做法说明

这是一个改良版菜谱
原著在这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100126353/
作了用料的变化,po出来跟大家分享一下
家人朋友都说好吃

亮面港式蛋挞的食材和调料

鸡蛋3个
烘培细砂糖50克
250ml
低筋面粉10克
炼奶2匙
蛋挞皮14个

亮面港式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    蛋挞皮解冻后,用叉子在蛋挞底插几个洞 热水要加入糖,搅拌形成糖水

  2. 2.

    水稍微放凉后,加入低粉,充分搅拌,打散鸡蛋,加入搅拌,放炼奶,搅拌

  3. 3.

    蛋挞水过筛备用 烤箱150度预热10分钟 上下火中下层150度25分钟/+-5分钟

小贴士

每个烤箱都不同
大家多多尝试就可以啦!
之所以出这个,并不是觉得原著不好,只是这样的用料比较好吃
大家可以试试,非常简单的~祝大家成功

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