金牌白萝卜
金牌白萝卜的做法说明
这道咸菜也是朋友们最爱吃的小咸菜，至今也有要方子的
金牌白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净切长条，用盐腌制。（萝卜放到干净盆里，放一层萝卜均匀撒少许盐盖好腌制12小时以上，然后把腌好的萝卜控去水分，再挤压10个小时以上。把挤去大部分水分的萝卜放到通风处摊晾3个小时）
- 第2步.
蒜姜洗净，切片。
- 第3步.
辣椒洗净切长条
- 第4步.
萝卜、蒜、姜、辣椒放在一有盖子的容器里，先倒香油拌匀，然后放老抽、生抽、味精、白糖、老醋拌匀，密封一天后就可以吃啦。
- 第5步.
这样子的白萝卜
