蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明

一道营养、美味、简单到零厨艺都可以尝试做的蒸菜！

第1步.
粉丝先用清水泡软
第2步.
虾洗干净，留头留尾，中间去皮，开背去虾线
第3步.
收拾好的虾是这样的
第4步.
把泡好的粉丝摆在盘子里
第5步.
再把虾也摆好，形状随意摆，自己认为好看就行
第6步.
接下来准备蒜，怎么剥蒜省事呢？如果切蒜末的话，我直接用刀把蒜拍一下，皮就很轻松的下来了，不要用手剥，如果剥的蒜多，指甲扣的可疼了，要是用整个的蒜或者切片用，那就准备个带盖的瓶子，把蒜丢进去，盖上盖子，使劲的摇晃几下，蒜皮就脱开了
第7步.
把蒜切成蒜末
第8步.
锅里多放一些油炒香蒜末
第9步.
加生抽、蚝油、盐、姜粉、再加一点水，煮开
第10步.
把熬好的蒜蓉汁均匀的洒在虾上，放蒸锅里，大火水开后八分钟就可以了