葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法说明
很家常,儿子超级爱吃鸡蛋,怎么吃不烦,有菜没菜都要来一盘炒鸡蛋
葱花鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净,为什么要洗呀,皮上有什么,不用说大家也都知道,万一哪下手残,把壳掉碗里,你说这鸡蛋吃是不吃啊,所以我都洗!因为我老了,干过这事😛,鸡蛋都打好,放盐和多多的葱花,用筷子搅打均匀

- 第2步.
锅中放油,油热放入蛋液,瞬间就膨胀了,香味就出来了

- 第3步.
煎好一面翻面,以前我都是胡乱铲的,但最近学会掂大勺了,虽然不是很完美,也不咋圆,也是很满意了,继续努力呗!两面都煎成金黄色就可以装盘了

小贴士
选用土鸡蛋颜色金黄,这个蛋饼重点是放了很多的葱,葱香味十足,很好吃!














