芝麻汤圆

芝麻汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   芝麻洗净炒熟

   
2. 第2步.

   炒熟的芝麻加糖用料理机磨成粉

   
3. 第3步.

   黄油隔水化开

   
4. 第4步.

   化开的黄油倒入芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻30分钟

   
5. 第5步.

   冷冻后的芝麻馅搓成10G／个的小圆球，放冰箱冷冻

   
6. 第6步.

   糯米粉多次加入适量水揉啊揉，揉成光滑不粘手的粉团。

   
7. 第7步.

   粉团搓成23G／个的小球，将之前做好的芝麻馅球包入粉球，搓圆。

   
8. 第8步.

   开水下锅煮熟，加点醪糟。看到没有皮薄馅多。吃不完的放冰箱冷冻，冻实后用保鲜袋装好，以后想吃就煮点。