草莓山楂酱

草莓山楂酱

草莓山楂酱的食材和调料

山楂(去核)180克
120克
草莓200克
柠檬1只

草莓山楂酱的做法与步骤

  1. 1.

    山楂去核,切小块。草莓切小块。

  2. 2.

    加糖搅拌,腌制一下午。

  3. 3.

    柠檬挤汁,放入。

  4. 4.

    一起煮,煮的过程中将果肉捣烂。至果酱浓稠后关火。

  5. 5.

    冷却后装瓶,密封,放入冰箱保存。瓶子要事先煮沸消毒,并干燥。

小贴士

不喜欢太甜,所以糖和果肉比例是1:3。做出来的酱还有点酸。喜欢甜的,可以多放点糖。

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