驴打滚

驴打滚的做法与步骤

1. 第1步.

   将糯米粉和温水混合在一起，放到碗里，用手抓均匀，如图

   
2. 第2步.

   上锅蒸，水开后12-13分钟熄火

   
3. 第3步.

   将黄豆面均匀撒在台面上

   
4. 第4步.

   将蒸好的糯米趁热铲出，放在黄豆面上，擀成长方形的饼

   
5. 第5步.

   将红豆沙温水稀释，均匀抹在糯米皮上

   
6. 第6步.

   卷成卷，切成段即可