桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净沥干水分。
- 第2步.
藕洗净削皮切下一端的顶。
- 3.
把糯米塞进藕中，用筷子捅捅结实。尽量保证每个孔都塞满米。（不小心照片弄丢了，再做的时候补上）
- 第4步.
把切下的顶用牙签扎牢固。
- 第5步.
把藕放入高压锅中，倒入刚没过藕的水量，加冰糖、红糖、话梅、红枣，选择豆/蹄筋功能，口感选浓郁，开始煮。
- 第6步.
煮好后捞出切片，淋上桂花糖。小姑子说比饭店大厨做的还好吃！
小贴士
1.没有话梅放溜溜梅什么的也可以，不放也行。
2.煮好保温一晚上口感更软糯。
