上汤豆苗

上汤豆苗

上汤豆苗的食材和调料

皮蛋	1只
豆苗	500g
草菇	200g
青红椒丝	适量

上汤豆苗的做法与步骤

第1步.
豆苗洗净后先飞飞水，去去青味
第2步.
上汤加入草菇先煲一会，再放入豆苗，想淋可以煲久一点。
第3步.
上碟后加上皮蛋。

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