洗净马鲛鱼，肉刺分离如图
鱼肉用勺子刮干净留少许，炸起来的鱼皮更有肉感，鱼肉弄成泥，留着做鱼丸
加蛋清，盐，糖，料酒腌制几分钟，开始油炸
豆豉煎焖马鲛鱼梅干菜红烧马鲛鱼茄汁马鲛鱼马鲛鱼丸麻辣马鲛鱼香煎马鲛鱼梅干菜红烧马鲛鱼熏马鲛鱼马鲛鱼遇见马兰头
