照烧鸡腿年糕

照烧鸡腿年糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨切成栗子大小鸡块 加入适量盐和黑胡椒粉和蒜瓣腌制一小时

2. 2.

   锅中倒入油烧热后放入蒜瓣炒出香味厚倒入鸡块煸至发白 鸡油出来

3. 3.

   生抽 老抽 糖 蚝油 提前放小碗里拌匀。我喜欢糖略多

4. 4.

   火锅年糕提前煮熟

5. 5.

   把年糕和调料倒入鸡腿里 大火收汁