电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先把蛋黄和蛋清隔离

2. 2.

   在蛋清里加入一勺白砂糖（用陶瓷的勺子）然后打发

3. 3.

   蛋清有点稠时再加入一勺白砂糖

4. 4.

   把蛋清打发到奶油状

5. 5.

   接着，在蛋黄里放入3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，2勺白砂糖，然后把它搅拌到没有面粉颗粒

6. 6.

   最后把奶油状的蛋清加入蛋黄里搅拌一下

7. 7.

   在电饭煲摸上一层油预热一下，然后把蛋液倒入电饭锅用湿毛巾捂住通风口，最后煮20分钟，弹到保温在焖20分钟就可以了