孜然鸡翅

孜然鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅用牙签将背面扎许多小孔

   
2. 第2步.

   生姜去皮切片

   
3. 第3步.

   鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟

   
4. 第4步.

   锅中放少许油加热，放入鸡翅煎至两面焦黄。加入腌制鸡翅剩余的调料。待汤汁收干时，加入孜然炒匀。