私房茶叶蛋
私房茶叶蛋的做法说明
朋友妈妈的私房菜单，黑暗厨具：电炖锅！
私房茶叶蛋的做法与步骤
- 1.
煮鸡蛋。8分钟，捞出，敲细纹。
- 2.
煮卤水。其余配料洗净混煮一锅卤水。
- 3.
电炖锅煮蛋。最小火炖煮一个晚上。
小贴士
1，猪肥油。保证蛋黄越煮越滑。
2，辣椒，增加风味
3，红茶，普洱，久煮不涩
4，用调料布包，菜品好
朋友妈妈的私房菜单，黑暗厨具：电炖锅！
煮鸡蛋。8分钟，捞出，敲细纹。
煮卤水。其余配料洗净混煮一锅卤水。
电炖锅煮蛋。最小火炖煮一个晚上。
1，猪肥油。保证蛋黄越煮越滑。
2，辣椒，增加风味
3，红茶，普洱，久煮不涩
4，用调料布包，菜品好
