家常豆腐

家常豆腐的做法说明
想了半天不知道该给这菜输什么名字,这可能是最家常的吧!决定不放辣椒啦,辣死我啦😭
家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切片,两面煎黄备用

- 第2步.
葱姜 辣椒切好备用

- 第3步.
锅里倒油,放入葱姜炒香

- 第4步.
再倒入辣椒段,继续翻炒

- 第5步.
放煎好的豆腐,加蚝油,生抽,老抽翻炒

- 第6步.
翻炒均匀后加入适量的水,烧开后小火炖炖更入味。炖好后汤不要收干,留点汤汁更好吃,放点鸡精,尝尝咸淡,蚝油生抽老抽里都有盐,尝后再决定放不放盐吧!可以装盘啦

- 第7步.
爱吃豆腐,怎么做都好吃😋

小贴士
这辣椒确实辣,不能吃辣的可以不放或放些菜椒吧














