家常豆腐

家常豆腐

家常豆腐的做法说明

想了半天不知道该给这菜输什么名字,这可能是最家常的吧!决定不放辣椒啦,辣死我啦😭

家常豆腐的食材和调料

豆腐
辣椒
蚝油 生抽 老抽

家常豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    老豆腐切片,两面煎黄备用

    家常豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜 辣椒切好备用

    家常豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒油,放入葱姜炒香

    家常豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入辣椒段,继续翻炒

    家常豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放煎好的豆腐,加蚝油,生抽,老抽翻炒

    家常豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒均匀后加入适量的水,烧开后小火炖炖更入味。炖好后汤不要收干,留点汤汁更好吃,放点鸡精,尝尝咸淡,蚝油生抽老抽里都有盐,尝后再决定放不放盐吧!可以装盘啦

    家常豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    爱吃豆腐,怎么做都好吃😋

    家常豆腐的做法步骤 第7步

小贴士

这辣椒确实辣,不能吃辣的可以不放或放些菜椒吧

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