菠菜火腿鸡蛋饼

菠菜火腿鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1菠菜用开水烫一下，过凉沥干后切成小段榨菜切成小丁，火腿切成小丁

   
2. 2.

   2.面粉倒入大碗中，加入足量的热水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些

3. 第3步.

   3.加2 个鸡蛋，用蛋抽打散这一步要多打一会，将里面因为烫而结团的面糊全打散，不难，多打

   
4. 第4步.

   4.加入，菠菜末 火腿丁 榨菜丁 加入适量盐，香油，（因为有鸡蛋不用加鸡精味精 ，鸡蛋就是最好的调味剂，）

   
5. 第5步.

   5、混合拌均匀

   
6. 第6步.

   6、平底锅加少量油热后，倒入面糊

   
7. 第7步.

   7、小火煎到两面金黄即好

   
8. 第8步.

   最后组图