海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤的做法说明
“如今我做饭手艺娴熟，纯粹是被我那更年期变懒还会撒娇的麻麻给逼的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و”
海鲜疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
在面粉中慢慢加水，边加水边搅拌，水一定不能太多，将面粉搅成小疙瘩备用。
- 第2步.
大虾去虾头虾尾虾壳虾线，切成小块，倒入少量料酒去腥。
- 第3步.
土豆切小块，韭菜切小段，切适量葱花，蒜片备用。
- 第4步.
油热时土豆下锅，翻炒至金黄，放旁边，另一边下葱花蒜片翻炒，放入大虾，翻炒至虾肉熟。
- 第5步.
加入适量水，煮至滚开。慢慢放入面疙瘩，有大块儿用勺子碾碎。
- 第6步.
最后慢慢倒入蛋液，放入韭菜，盐，搅匀出锅即可。
- 第7步.
从小到大吃了这么多麻麻做的疙瘩汤，这第一次自己动手做，味道棒棒哒~
