芒果彩椒炒鸡胸

芒果彩椒炒鸡胸的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸切丁，彩椒、芒果切丁。大小差不多比较好。

2. 2.

   切好鸡丁加盐，糖，料酒，酱油，姜沫腌制20分钟。要用手把肉抓匀。

3. 3.

   开火炒锅倒入油，油加热后开始加入蒜，姜沫先炒香锅底，再加入鸡丁。鸡丁炒变色后加入料酒少许继续翻炒。

4. 4.

   加入切好的彩椒丁芒果丁与肉一起翻炒，加入盐，糖，胡椒粉，翻炒2分钟后关火。