烧牛腩

烧牛腩

烧牛腩的做法说明

最近在健身吃点牛肉,还剩点萝卜,所以一起扔了进去。

烧牛腩的食材和调料

牛腩3斤
萝卜随意
腐竹随意

烧牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块泡水

    烧牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备萝卜,要焯水的。

    烧牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉焯水,凉水下锅。

    烧牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放葱姜蒜牛肉炒香

    烧牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加热水放进高压锅,40分钟以后倒回炒锅,加面酱,盐,白糖,味精,鸡精和配菜。

    烧牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮到配菜软了就可以吃啦。

    烧牛腩的做法步骤 第6步

小贴士

1焯水时凉水下锅,后面加开水。
2注意收汁的时候不要太干也不要水太多。
3享受美味时记得喝杯小酒哦。

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