炒木耳

炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
温水泡无根木耳

- 第2步.
泡开洗净的木耳

- 第3步.
肉切丝放入淀粉加少量水抓匀,这样肉质嫩

- 第4步.
蒜末

- 第5步.
锅中放油,油热放肉丝

- 第6步.
翻炒熟了,放生抽

- 第7步.
多放醋

- 第8步.
放入洗净的木耳

- 第9步.
放入蒜末

- 第10步.
味精

- 第11步.
盐,香油,

- 第12步.
翻炒均匀出锅

小贴士
我在炒这道菜时,一直在不断的加少量的油,这样的木耳炒出来不腻,而且吃起来肉嘟嘟的,我想喜欢多放醋的,我喜欢酸酸的感觉,不喜欢的可以不放那么多!谢谢大家

温水泡无根木耳

泡开洗净的木耳

肉切丝放入淀粉加少量水抓匀,这样肉质嫩

蒜末

锅中放油,油热放肉丝

翻炒熟了,放生抽

多放醋

放入洗净的木耳

放入蒜末

味精

盐,香油,

翻炒均匀出锅

我在炒这道菜时,一直在不断的加少量的油,这样的木耳炒出来不腻,而且吃起来肉嘟嘟的,我想喜欢多放醋的,我喜欢酸酸的感觉,不喜欢的可以不放那么多!谢谢大家