韭菜盒子
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
1、韭菜洗过控干水
- 第2步.
2、大虾去掉虾线，剥皮待用
- 第3步.
3、把鸡蛋用油煎碎，韭菜切碎，虾仁切碎，加入姜末，五香粉搅拌，盐待包盒子的时候再放，以免韭菜出水就不好包了！
- 第4步.
4、用热水烫面！
- 第5步.
5、切成比饺子大三倍的剂子，干成皮！
- 第6步.
6、把做好的馅子包入皮子里，先把边捏紧，然后再从右边按顺序捏褶子！
- 第7步.
7、用不粘平锅了，在锅里放少量油，放入包好的盒子，来回翻几次，待两面金黄即可！
- 第8步.
8、拍照
- 第9步.
9、咬一口，满口鲜香！
小贴士
菜盒子，很多人都喜欢，其特点鲜香，简单易学！这里用料的量是根据个人习惯和人口来加减的！
