海苔小花卷
海苔小花卷的做法与步骤
- 第1步.
我用的是面肥发的面，把发酵好的面团揉好，擀成接近长方形的面片
- 第2步.
刷一层油
- 第3步.
均匀撒点盐
- 第4步.
撒上海苔碎
- 第5步.
因为手机突然没电了，借用椒盐的图片（把海苔换成花椒面就可以了）像这样折叠
- 第6步.
一直折到最后
- 第7步.
用刀切均匀的小块
- 第8步.
两个叠在一起，用筷子压一下
- 第9步.
把筷子压过后的花卷稍稍拉长，扭一下，缠在手指上
- 第10步.
放在面板上把接口压实
- 第11步.
均匀的排在蒸笼，醒时来分钟
- 第12步.
水开后放上蒸笼10分钟左右就可以！
小贴士
可以在留一块面，下次发面用哦！
