炒菜用油我的小见解,猪(鸡)肉炒食,以先耗起油混其它食材,更能发挥肉的味道,同时能减少肥腻感
先耗油后炒青菜
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头