皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的食材和调料

内酯豆腐一盒
皮蛋1个
香菜适量
1根
适量
酱油适量
捞拌汁适量
老干妈豆豉半勺

皮蛋豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将内脂豆腐四角切开即可完整将豆腐扣在盘子里,一次放入切好的皮蛋、小葱花、老干妈、盐、酱油、捞拌汁。自己家吃不讲究摆盘可以拌好再上桌,盐也可以不加,毕竟酱油和老干妈都是咸的。

    皮蛋豆腐的做法步骤 第1步

小贴士

我用的是东古捞拌汁,看了皮料表里面有糖,所以就不加糖了。如果没有捞拌汁,就用生抽、糖、鸡精、盐自己调一个捞拌汁。

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