厚蛋烧

厚蛋烧

厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2个
适量
胡萝卜或自己喜欢的蔬菜,香肠适量
酱油适量

厚蛋烧的做法与步骤

  1. 1.

    打进两个蛋,加盐,酱油

  2. 2.

    加入切成细末的胡萝卜或切成小块的香肠,搅拌均匀

  3. 3.

    倒入锅中,看表面还有蛋液剩余就卷起来

  4. 4.

    卷好后,在锅中再煎一下,就可出锅,切块装盘即可食用

小贴士

不要等表面的蛋液凝固了再卷

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