青椒炒肉

青椒炒肉的食材和调料
| 青椒(麻椒) | 5个 |
| 瘦肉 | 适量 |
青椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
待油烧热放入花椒炸香。

- 第2步.
葱花姜丝爆香。

- 第3步.
将肉片炒变色。

- 第4步.
沿锅沿周围倒入料酒。

- 第5步.
加入味极鲜酱油。

- 第6步.
放辣椒翻炒一会儿后,倒入蚝油。

- 第7步.
稍微焖一会儿,完成。别炒太软,不好吃。


| 青椒(麻椒) | 5个 |
| 瘦肉 | 适量 |
待油烧热放入花椒炸香。

葱花姜丝爆香。

将肉片炒变色。

沿锅沿周围倒入料酒。

加入味极鲜酱油。

放辣椒翻炒一会儿后,倒入蚝油。

稍微焖一会儿,完成。别炒太软,不好吃。
