鸡蛋酱卤面

鸡蛋酱卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋打入碗中,搅散; 2.尖椒洗净,切丁; 4.锅内倒油,油热后下鸡蛋,摊成饼后,两面煎一下,用铲子切碎，七分熟时盛出备用； 5.锅内放油，放入葱花煸炒； 6.倒入辣酱汁,加水适量，搅匀,煮开后放入尖椒丁,倒入炒好的鸡蛋，炒匀后即可出锅.

   
2. 第2步.

   煮面，如果是自己擀的粗面条口感更棒

   
3. 第3步.

   开吃