西芹炒虾仁
西芹炒虾仁的做法说明
这个菜绝对快手，掌握好顺序，从备料到出锅，不超过10分钟哦！
西芹炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁化冻后挤去水分，用少量盐、胡椒拌匀，再次挤去水分，加入淀粉，顺同一方向搅动上浆，静置5分钟。
- 第2步.
西芹切斜片。
- 第3步.
油入锅，加入姜丝、西芹翻炒，加盐。
- 第4步.
加入虾仁，翻炒。
- 第5步.
加糖、鸡精，出锅。
小贴士
如果想种类更丰富些，可以加入胡萝卜丁、黄瓜丁。
这个菜绝对快手，掌握好顺序，从备料到出锅，不超过10分钟哦！
虾仁化冻后挤去水分，用少量盐、胡椒拌匀，再次挤去水分，加入淀粉，顺同一方向搅动上浆，静置5分钟。
西芹切斜片。
油入锅，加入姜丝、西芹翻炒，加盐。
加入虾仁，翻炒。
加糖、鸡精，出锅。
如果想种类更丰富些，可以加入胡萝卜丁、黄瓜丁。
