五香酱牛腩

五香酱牛腩

五香酱牛腩的食材和调料

牛腩	一盒半
姜	片
葱	半根
花椒	一小把
冰糖	7颗
香叶	三片
八角	1个
生抽	100g
料酒	30g
老抽	50g
干辣椒	3只
陈皮	一小撮
草果	1个
桂皮	一小手指节
白芷	1片

五香酱牛腩的做法与步骤

1.
冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干
2.
高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。

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