苦苣大拌菜
苦苣大拌菜的做法说明
苦苣有清咽润喉、清心、调节肠道、固表止汗、清热解毒、通便利便、止咳化痰、消肿止痛、生津止渴、增强免疫力、提高记忆力、促进生长发育之功效，也是北方人家餐桌常见菜，最常见的做法是蘸酱或是拌食，其口感爽脆，无邪味。
苦苣大拌菜的做法与步骤
- 第1步.
准备配料
- 第2步.
苦苣洗净待用
- 第3步.
煮熟鸡胸肉，撕成丝待用
- 第4步.
焯熟粉丝，凉水过凉待用
- 第5步.
洋葱切丝，所有材料混合，将调料用碗搅匀，倒入菜中搅拌均匀
- 第6步.
香飘四溢，酸甜适口，绝对欲罢不能，老少皆宜
小贴士
调料配菜可依据个人喜好随意增减，洋葱给菜加分，建议不要随意取缔
