双味春卷|本来生活
双味春卷|本来生活的做法说明
普通的春卷都是咸口的，这次我们用香蕉做馅，甜味春卷一定会让你感觉清爽。17年是鸡年，迎春要吃鸡，鸡肉当然要派上用场。用鸡胸肉做馅炸成的黑胡椒鸡丝春卷，会有什么创新独特的口味？双味春卷——香蕉春卷&黑胡椒鸡丝春卷，即将到来的春天，一定让你好运连连。
双味春卷|本来生活的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
鸡胸肉入开水中加生姜去腥
- 第3步.
煮熟捞出
- 第4步.
鸡胸肉放凉后手撕成鸡丝
- 第5步.
加适量盐，黑胡椒
- 第6步.
加一点油拌均匀
- 第7步.
香蕉切片/条（可包裹前再切，防止氧化），做成甜的馅
- 第8步.
准备好的两种馅分别放置馄饨皮中间，两边折叠，由内向外卷成卷
- 第9步.
用蛋清黏牢
- 第10步.
锅中倒入油，开大火至高温
- 第11步.
待油七八成热转中火炸
- 第12步.
脆脆可口
- 第13步.
鸡年，祝您大吉大利。
小贴士
香蕉在包裹前再切，防止氧化
