番茄龙利鱼
番茄龙利鱼的做法说明
番茄富含维生素，鱼肉也是营养丰富，这是一道老少皆宜的菜，在家很受欢迎，吃完鱼还可以用汁泡饭。
番茄龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切片，用盐、料酒、淀粉、胡椒粉、姜片腌鱼片大约半小时
- 第2步.
番茄剥皮，一个切丁，两个切块
- 第3步.
蒜切片或者弄成蒜末，姜切片或者弄成姜末
- 第4步.
锅里倒油，油热之后将蒜片（蒜末）、姜片（姜末），番茄丁放入翻炒，炒到番茄变软。然后加水、番茄酱、番茄块熬煮，我喜欢煮稍微久一点，这样番茄软软的，加入适量的盐调味。
- 第5步.
加入鱼片，煮五分钟左右
- 第6步.
出锅撒一点绿绿的葱
