纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把三只鸡蛋打到无水无油的盆内加入50克糖。

2. 第2步.

   中速打发，打发到打蛋器提起能出现清晰的纹路就好。

   
3. 3.

   分三次加入低粉，翻拌均匀，加入牛奶和油，抄底翻拌均匀，（同时可以预热烤箱了）

4. 第4步.

   将面糊倒入垫好纸托的模具内。

   
5. 第5步.

   轻震几下送入预热好的烤箱中层，上火150度，下火140度20分钟。(这是我烤箱温度，要根据自己烤箱调整温度）

   
6. 第6步.

   成品图，不回缩，口感绵软，