芹菜肉水饺

芹菜肉水饺的做法与步骤

1. 1.

   冷水和面，水里放一点点盐。醒着。

2. 2.

   猪肉买时直接让打成肉馅儿

3. 3.

   芹菜摘叶切丁，剁成小一点的丁，用纱布尽量挤出水分。（一定要挤，不太好挤，挤出的水不多，但是后面和馅儿没有出水）

4. 4.

   芹菜、肉、所有调料一起顺着一个方向搅，搅到挺粘糊即可。

5. 5.

   开包～这些馅儿和面粉差不多刚好包了120个饺子。够两口之家吃四顿左右，煮了30个，其他冻起来了，很方便。