焗土豆牛肉泥
焗土豆牛肉泥的做法与步骤
- 1.
将切片土豆用橄榄油（少量）、百里香、盐和黑胡椒腌制
- 2.
将鸡蛋打入室温软化的奶油奶酪中搅匀并加入香菜碎；
- 第3步.
锅中倒入少量橄榄油将牛肉馅和洋葱碎炒至水份炒干，期间加盐、黑胡椒；
- 第4步.
将烤盘底部铺上腌制好的土豆片，撒一层马苏里拉芝士；在将炒好的肉馅铺平撒上蒜片，铺上马苏里拉芝士在放一层切成薄片的番茄片；倒入混合好的鸡蛋奶油奶酪液体，再铺一层土豆片；撒满马苏里拉芝士碎罗勒叶，再放入已经加热好的烤箱，180℃烤40～45分钟即可
- 第5步.
做好后装盘图
- 第6步.
做好后的装盘图
小贴士
亲们不好意思啊！没有拍细节图，只是觉得是一道简单易操作味道很赞的硬菜，所以想分享给大家😊里面的香料可根据自己的喜好调节，其他没什么技术含量，友情提示：芝士越多越好吃哦！
