清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼洗净沥水。大葱和鲜姜洗净切丝，备用。

2. 2.

   将少量葱丝和姜丝，放在盘底。鳕鱼块放在上面。入蒸锅，真挚鳕鱼成熟。取出鳕鱼，盛到另一个盘子里。

3. 3.

   小火烧热锅中的橄榄油。放入葱丝和姜丝煸香。加入蒸鱼豉油和白砂糖，拌匀离火，趁热浇在鳕鱼上即可。