糖醋小排

糖醋小排的做法与步骤

1. 1.

   调汁：30ml花雕酒，90ml米醋

2. 2.

   小排焯水。油炸到半熟。

3. 3.

   少油炒冰糖，小排再倒入包裹均匀

4. 4.

   加热水淹过小排，加醋汁，加幺凤话梅5片

5. 5.

   小火煮烂，大火收汁