咖喱鸡
咖喱鸡的做法说明
第一次用下厨房
记录一下今天做的这顿咖喱鸡
( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)
咖喱鸡的做法与步骤
- 1.
忘拍照了… 把肉切丁 装在小碗里 加入柠檬汁和少许盐 搅拌后腌制20分钟 帮助去腥
- 2.
蔬菜切丁
- 3.
等腌制鸡肉的时间可以顺便把米饭蒸了
- 4.
把腌后的鸡肉用手把多余的柠檬汁挤干净
- 5.
热锅 热油 加入鸡丁搅拌
- 6.
鸡丁7成熟时加入蔬菜丁
- 7.
鸡丁几乎全熟时 加入热水至漫过菜
- 8.
搅拌后盖锅盖5分钟后 加入咖喱块 搅拌
- 9.
等胡萝卜软了就可以出锅了 注意多搅拌 以防糊锅
