煎蛋卷

煎蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蔬菜切粒倒入，3个鸡蛋加少许盐和糖搅拌（材料放太多会卷不成行）

   
2. 第2步.

   开火，倒入食用油，投入火腿翻炒，蔬菜投入，翻炒。倒入鸡蛋水，半熟时候投入芝士。

   
3. 第3步.

   熟倒鸡蛋能卷起来的时候，倾斜锅，慢慢卷起来成月牙形

   
4. 第4步.

   利用碟子翻转鸡蛋卷

   
5. 第5步.

   即可