炸鸡

炸鸡

炸鸡的做法说明

很爱吃炸鸡..所以就做了这个菜谱...不是很完美...但是真的蛮好吃的😍

炸鸡的食材和调料

鸡腿随便阿
腌制材料:
生抽
老抽
蚝油
炸时材料:
淀粉或者生粉
鸡蛋
面包糠
番茄酱
辣酱

炸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡我买的是鸡腿和鸡翅,然后让卖鸡的阿姨帮我切成小块的..回来再自己清洗一下,把血水冲一下,鸡翅毛拔一拔。就可以准备接下来的步骤咯~哦耶

  2. 2.

    把腌制材料放入买的鸡中拌匀,料多点会好吃...咸一点超好...(老抽不要放太多,和生抽的比例是1:2就可以了)

  3. 3.

    腌制一个晚上或者一天都可以哦~时间越长越好

  4. 4.

    准备炸咯😬

  5. 5.

    将腌好的鸡放入淀粉中涂抹均匀

  6. 6.

    接着,放入打好的鸡蛋碗中蘸匀

  7. 7.

    最后沾满面包糠~哦耶!

  8. 8.

    开炸!

  9. 第9步.

    在鸡快炸好的时候就可以做酱料了..番茄酱我用的是肯德基的酱 哈哈哈哈...辣酱 我是超市买的 那种不要多少水的干酱

    炸鸡的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    热锅倒入适量的油,放入自己喜欢的酱,加入适量的水让他 烧干,最后倒入炸好的鸡翻炒!竣工 啊啊啊啊 快让大家夸你去吧~

    炸鸡的做法步骤 第10步

小贴士

我之前看到别人炸鸡 会炸两次...我两种方式都用过,没差阿- -

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