土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净切丝，放旁边备用。

2. 2.

   面粉过筛后与鸡蛋混合，并加上一撮盐。

3. 3.

   充分混合后，将土豆丝加入面糊中搅拌均匀。

4. 4.

   将油倒入锅中，当冒泡时将面糊加入。煎至两面金黄方可。