豆腐切片,平底锅放油,将豆腐煎至两面金黄。
西红柿切碎放入煎豆腐的油锅,熬制粘稠,豆腐回锅翻炒均匀
倒入事先调好的糖醋汁,等糖醋汁浓稠冒泡就完成了
糖醋汁调法:(1勺料酒2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺清水)
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