椰汁糕

椰汁糕的做法与步骤

1. 1.

   椰汁➕牛奶➕糖混合，把糖煮融，试甜度。自己觉得合适甜度即可。煮到差不多100度

2. 2.

   鱼胶片用冷开水泡软，五分钟左右 鱼胶粉的话就用200冷牛奶把鱼胶粉搅拌到无颗粒。

3. 3.

   把泡了5分钟的鱼胶片加入到80度左右的椰子牛奶中（没有温度计的煮滚放5分钟左右就可以），搅拌溶解均匀即刻

4. 4.

   最后倒入盘子里放冰箱冷冻即刻