藕盒

藕盒

藕盒的做法说明

美美的下酒菜,沾点甜辣酱、番茄酱、鱼露皆可。。。

藕盒的食材和调料

2节(可做15件)
猪肉200克
红萝卜100g
马蹄200g
适量
鸡蛋1个
玉米淀粉1勺
胡椒粉适量
适量
适量
适量
炸粉适量
适量

藕盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉,马蹄,红萝卜,葱各切成小丁

    藕盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加个鸡蛋,玉米淀粉,油,盐,胡椒粉,鸡精拌匀即成肉馅

    藕盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    莲藕切片(不要切太厚,难炸熟)中间不可切断,再夹上肉馅即可

    藕盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1、炸粉加水调成糊状 2、夹好馅的藕盒在粉浆中滚一圈

    藕盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把油烧至八分热,把藕盒放入炸至金黄色

    藕盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,沾上自己喜欢的酱料即可

    藕盒的做法步骤 第6步

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