自制韩式年糕
自制韩式年糕的做法说明
很喜欢韩国的年糕，这次就尝试来做一下！超级赞👍🏻！
自制韩式年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备圆大米（一定不要细米，圆米比较黏）！洗干净，风干！一定要风干，不然不好完成
- 第2步.
打磨成粉状（用破壁机比较好打磨）
- 第3步.
用筛子筛选一下，把大颗粒继续打磨
- 第4步.
加入热开水，（一定要开水）注意要一点点放！
- 第5步.
搅拌成黏糊状，不要太湿也别太干！
- 第6步.
放入锅中蒸一下，蒸30分钟！
- 第7步.
大火🔥蒸30分钟
- 第8步.
蒸熟后照片
- 第9步.
在板块上放入花生油，开始打年糕！
- 第10步.
准备一下擀面杖（我没有，就用一个玻璃瓶，底部一定要平的，用保鲜膜包一下！）
- 第11步.
这时候就使用洪荒之力！趁热不停地打年糕（一定要热的时候打，注意刚拿出来很烫，小心烫伤）
- 第12步.
翻一面继续打年糕
- 第13步.
打的差不多时，开始搓成长条！
- 第14步.
用刀切成条状！非常Q弹！非常好吃
- 第15步.
不吃的话，接放冰箱里保存！㊗大家2017黏黏🈶余！
- 第16步.
加入火腿也很美味！(っ＾▿＾)۶🍸🌟🍺٩(˘◡˘ )
