蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明
爸爸的家常蛋炒饭,最喜欢在早餐吃☺️
颜值与味道并存!
蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
葱花炒鸡蛋。用筷子拌碎。
- 2.
热油少量,放葱花,胡萝卜丁和蒜苔丁一起放进,稍微炒炒,保持脆的口感。
- 3.
转小火! 放米饭,火腿,鸡蛋,炒碎。 如果糊锅,稍微加水。
小贴士
油要少,不然口感太腻。
用硬一点的米饭,尽量不要加水。其实杂粮饭很适合做蛋炒饭,因为比较干,容易做到粒粒分明。

爸爸的家常蛋炒饭,最喜欢在早餐吃☺️
颜值与味道并存!
葱花炒鸡蛋。用筷子拌碎。
热油少量,放葱花,胡萝卜丁和蒜苔丁一起放进,稍微炒炒,保持脆的口感。
转小火! 放米饭,火腿,鸡蛋,炒碎。 如果糊锅,稍微加水。
油要少,不然口感太腻。
用硬一点的米饭,尽量不要加水。其实杂粮饭很适合做蛋炒饭,因为比较干,容易做到粒粒分明。