砂锅羊排

砂锅羊排

砂锅羊排的做法说明

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

砂锅羊排的食材和调料

盐	适量
羊排	1000克
八角	5个
花椒	适量
葱	适量
姜	4片
蒜	3瓣
酱油	适量
胡椒粉	适量
糖	适量
香菜	适量
水	适量

砂锅羊排的做法与步骤

第1步.
用凉水多泡会
第2步.
泡好捞出放入砂锅
第3步.
开锅撇沫，放入配料，小火慢炖。
第4步.
40分钟左右摆盘放香菜

小贴士

羊排乘热吃，边吃边捞。

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