牛轧苏打饼

牛轧苏打饼

牛轧苏打饼的食材和调料

黄油40克
棉花180克
奶粉100克
蔓越莓100克
芝麻20克
苏打饼干若干

牛轧苏打饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放入不粘锅开小火融化,一定是不粘锅!

    牛轧苏打饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    放入棉花糖,小火融化,所有棉花糖粒化开就好了,过度翻炒,成品会很硬!

  3. 3.

    加入奶粉,拌至无干粉!

  4. 4.

    最后加入蔓越莓和芝麻,关火!趁热拌匀,可带手套用手揉匀,不过要小心烫啊!

  5. 第5步.

    趁热舀一小勺糖放到饼干中间,再压上另一块轻轻挤压!记得糖要适量,放多了会从四面溢出来,很难看,热的时候还会和其他饼干粘连在一起,影响美观!

    牛轧苏打饼的做法步骤 第5步

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