松花蛋肠

松花蛋肠的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜泥和鸡蛋打散，搅拌不要太快，减少泡泡

   
2. 第2步.

   放入所有调料，热水50g 沏开

   
3. 第3步.

   松花蛋切开小块

   
4. 第4步.

   捞出八角，把鸡蛋液和调料水混合

   
5. 第5步.

   开始灌肠，最好不用灌肠机，用漏斗就行

   
6. 第6步.

   灌到70%，上面需要空隙要有8公分左右

   
7. 第7步.

   小火，凉水下锅，千万不要扎眼！这个与所有的香肠有区别！！！煮到水开了，捞出即可

   
8. 第8步.

   特别棒的味道！真是好吃看得见